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烹饪强化班

2014-12-09更新| 2014-12-09发布| 463次浏览
培训类别: 餐饮|酒店|旅游+
培训周期: 1-3个月
培训地区: 汉阳区
培训地点: 武汉市汉阳区汉阳大道473号(北校区)[五里新村公共汽车站(艳阳天大酒店)下车向西行300米即到]
老师身份: 专业教师
培训形式: 工作日班
培训价格: 2660元
联 系  人: 李老师
手      机:
邮      箱: 511227777@qq.com
详细信息

烹饪强化班

 

招生对象 

 

有志于烹饪事业、身体健康的社会人员(有基础者最佳)。 

 

培养目标 

 

通过二个月系统的学习,使学生能够了解相关的烹饪理论知识,学会烹饪工艺技术;学会新派流行菜、家常菜、凉菜、风味美食、火锅、烧烤等操作技术。学生结业后能够独立开小型餐饮店,也可胜任中型餐馆的切配或烹调工作。 

 

主要课程 

 

根据国家初、中级中式烹调师技能标准组织教学,烹饪原料加工流程,烹调方法及油温、火候、调味等知识。中式烹饪技术,都市家常菜、酒店宴席制作技艺,火锅、烧烤及凉菜的制作技术。 

 

学    期 :   3个月(其中实习1个月)。 

 

培 训 费 :   2660元。


公司介绍
湖北中南技工学校、湖北省第一厨师学校(一校两牌)是全省唯一一所以烹饪厨师命名的省级中等职业技工学校。 学校始建于1989年,原系武汉第一职高培训部,由武昌区教育局主管。1993年,学校在国家机构改革和教育体制改革中与武汉第一职高脱钩,由湖北省人力资源和社会保障厅主管。 学校现为国际餐饮教育基地、全省中等职业技工教育德育工作基地学校、全国德育诚信教育先进学校、湖北省先进中等职业技工学校、全省职教先进单位、文明单位、全省中等职业技工教育招生工作先进单位、湖北省信誉建设示范单位。
联系方式
  • 联系人:李芳
  • 联系电话:84849988
  • 联系地址:武汉市武昌区复兴路26号
湖北省中南技工学校
(中南技工学校)
  • 公司性质:
    非营利机构
  • 公司规模:
    50-99人
  • 入驻时间:
    1970-01-01
  • 公司行业:
    教育/科研/培训+
姓名:
性别:     
年龄:  岁
电话:
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